Сегодня меня потянуло на творение рулетиков :)

[darishuta]

Вчера я открыла холодильник, и сообразила, что можно ведь скрутить рулетики, докупив пару ингредиентов сегодня я это воплотила (на удивление мужу)

Вот такая закуска на быструю руку.

Рулет с семгой и сыром

Ингредиенты:

1 лаваш
1 упаковка нарезанной семги
2 упаковки плавленного сыпа (любой)
3 Зелень

Приготовление:

1. Лаваш обмазать сыром.



2. Нарезать семгу маленькими кусочками и положить на лаваш.



3. Порезать мелко зелень и рассыпать сверху на рыбу.
4. Скрутить в рулет и дать пропитаться минимум 15 минут в хол-ке. 
5. Достаем и нарезаем :)







Второй я придумала сама, просто из того что было :)

Рулет с курой, яйцом, зеленым луком, сыром и перцем

Ингредиенты:

- лаваш
- твердый сыр
- куриное мясо
- яйца
- зеленый лук
- красный сладкий перец
- майонез/сметана для заправки

Приготовление:

Мясо отварить и мелко порезать.
Яйца сварить и мелко порезать, смешать с мясом, туда же режем мелко лук и красный перец, трем сыр на мелкой терке, перемешиваем, добавляем заправку, перемешиваем.
Накладываем в лаваш, сворачиваем рулетики и в хол-к.
Достаем и нарезаем.


Мужа не оттащить :)

Приятно аппетита !!!!

Comments

[miraleta.livejournal.com]

Да туда любые салаты можно засунуть, главное смазать сыром основу лаваша и все :) Я беру не плавленный сыр, а второжны -Альмете,как правило.
И крабовый салат можно туда, и просто овощи: селдерей,болгарский перец, лук,помидор, огурец. С копченой рыбой, типа палтуса, тоже вкусно!

[darishuta.livejournal.com]

о как, спасибо :)