Субботнее утро

[darishuta]

Оригинал взят у le_milady в Субботнее утро

Что может быть прекраснее на завтрак утром в субботу, если не испеченное тобой печенье и чашка ароматного чая... Тем более, что вчера лента аж дважды мелькала рецептом такого печенья.





В instagram у меня попросили рецепт, пишу его ниже. Яблочное печенье.
Ингредиенты:
100 гр коричневого сахара
90 гр сливочного масла
2 яйца
200 гр муки
1 ч.л. корицы
1/2 ч.л. мускатного ореха
1/2 ч.л. разрыхлителя
1 яблоко

Приготовление:
- масло лучше заранее достать из холодильника, минут через 30-40 взбить его;
- добавить к маслу сахар и яйца, взбить;
- муку смешать с разрыхлителем, просеять;
- к муке добавить корицу и мускатный орех, перемешать;
- в муку влить взбитую ранее смесь;
- почистить яблоко от кожуры, порезать его на маленькие кусочки (это оказалась самая тредоемкая работа);
- добавить яблочные кусочки к тесту, тщательно перемешать;
- на противне расстелить бумагу для выпечки и ложкой выложить на него печенье;
- в разогретой до 200 градусов духовке выпекать печенье 10-15 минут.



Приятного аппетита!